رسپی #خورشت #قارچ محلی
مواد لازم :
#گوشت چرخکرده یا گوشت ریز ریز شده
قارچ
#لوبیا چیتی
#رب گوجه فرنگی
#نمک و زردچوبه
#روغن
طرز تهیه :
ابتدا گوشت چرخکرده رو با روغن و پیاز تفت داده و نمک و زردچوبه رو هم بهش اضافه میکنیم و رب گوجه فرنگی رو هم به گوشت اضافه کرده تا سرخ بشه و بعد قارچ های رو خوب تمیز شسته و بعد از شستن کاملا آبکش کرده و به قطعات دلخواه برش میزنیم و یک لیوان #آب و لوبیا چیتی رو که از قبل پخته شده رو هم بهش اضافه میکنیم و با حرارت ملایم میزاریم تا کاملا جا بیفته و برای چاشنی هم میتونید از# آبغوره استفاده کنید ????????
ممنون از دوستان عزیزم بابت لایک ها و کامنت های زیباتون